김영철의 동네한바퀴 남양주 팔당리 오이소박이냉국수 찐만두 녹두전 국숫집 주소 위치 어디? 실향의 그리움이 담긴맛
KBS1 <김영철의 동네 한 바퀴> 149회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
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2021년 12월 18일 토요일 저녁 7시 10분 <김영철의 동네 한 바퀴> 방송에서는 조화롭다 그 동네 경기도 남양주 편이 방영 됩니다. 실향의 그리움이 담긴 맛 3대를 잇는 오이소박이 국수
와부읍 팔당리에는 이름부터 생소한 '오이소박이 국숫집'이 있다. 개성이 고향인 1대 시어머니의 두리를 이어, 며느리와 손자가 3대째 그 맛을 이어오고 있다는 것. 처음엔 가족들끼리 만들어 먹던 집안의 별미였으나, 어쩌다 이를 맛보게 된 단골손님들의 강력한 권유로 메뉴에까지 이름을 올리게 됐단다. 오이소박이 국수 덕에 식당은 점점 더 입소문이 나기 시작했지만 힘든 식당 일을 아들에게까지 물려주고 싶지는 않았던 2대 어머니. 가업을 잇겠다는 아들을 스스로 포기하게끔 하기 위해 설거지며, 재료 손질, 하수구 청소 같은 온갖 허드렛일들 전담시키며 혹독하게 고생시켰지만 포기는커녕 오히려 즐거워하는 모습에 결국 두 손을 들었단다. 눈대중으로 이어지던 손맛을 구체적인 수치로 계량화시킨 3대 아들의 똑소리나는 손맛, 이한치한(以寒治寒)의 별미 '오이소박이 국수'를 맛본다.
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[ 상호ㆍ이름 ]
개성집
(김영철의 동네한바퀴 남양주 오이소박이국숫집)
[ 주소ㆍ위치 ]
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[ 연락처ㆍ영업 시간ㆍ가격ㆍ리뷰 정보 ]
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